Indian food name in hindi and english: दोस्तों विकिपीडिया के अनुसार, भारत में 122 प्रमुख भाषाएँ हैं (और 1500 से अधिक छोटी भाषाएँ!) हिंदी अंग्रेजी के साथ “आधिकारिक” भाषा है, और यह लगभग 420 मिलियन लोगों द्वारा बोली जाती है। लेकिन आपने कभी यह सोचा है रोजमर्रा की लाइफ में हम जो खाने कहते है उसे हिंदी नाम तो हम जानते है लेकिन उसे इंग्लिश में क्या कहते है? या फिर उसे बहार किस नाम से जाना जाता है, अगर आप नहीं जानते तो आज का यह लेख special आपके लिए है!
भोजन के लिए भारतीय (हिंदी) शब्द खाना या खाना है। हिंदी शब्दों की वर्तनी पूरे देश में अलग-अलग होती है, इसलिए मुझे जैसे-जैसे विभिन्न वर्तनी मिलती हैं, मैं उन्हें जोड़ देता हूं। यह भारतीय भोजन शब्दावली अक्सर अद्यतन की जाती है इसलिए इस लेख को आप पूरा पढ़े हमारी विनती है..
तो आज के इस लेख में हम आपके लिए Indian food name in hindi and english लेकर आये है जिसकी बदौलत आप भारत के अलग अलग खाद्य पदार्थ यानी dishes के बारे में अच्छे से माहिती प्राप्त कर पाएंगे, तो चलिए लेख में आगे बढ़ते है.
Indian food name in hindi and english | भारतीय खाने के नाम हिंदी और अंग्रेजी में
Indian food name in hindi and english: जीवन जीने के लिए भोजन बहुत जरूरी है। हम खाने के रूप में बहुत सी चीजें खाते हैं, जिनमें से कुछ घर का बना खाना होता है तो कुछ बाहर होटलों और स्टालों पर मिलने वाला खाना। ऐसे कई फूड्स हैं जिनके नाम शायद आप जानते ही होंगे।
लेकिन क्या आप 100 फूड्स के नाम अंग्रेजी और हिंदी में तस्वीरों के साथ जानते हैं? आज के इस लेख में हम आपको 100 खाने की चीजों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में बताने जा रहे हैं। यहां आपको भारतीय खाद्य पदार्थों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में और फास्ट फूड के नाम हिंदी में भी जानकारी दी गई है। तो आये निचे दिए गए टेबल के माध्यम से अब हम Indian food name in hindi and english देखते है:
| Food items names in English | उच्चारण | Food items names in Hindi |
|---|---|---|
| Pickle | पिकल | अचार |
| Grain | ग्रेन | अनाज |
| Flour | फ्लोर | आटा |
| Cardium | कार्डमम | इलायच |
| Curry | करी | कढ़ी |
| Coffee | कॉफी | कॉफी |
| Minced meat | मिंस्ड मिट | कीमा |
| Gruel | ग्रुएल | दलिया |
| Wheat | ह्वीट | गेहूँ |
| Clarified butter | क्लेरिफाइड बटर | घी |
| Saurce | सॉस | चटनी |
| Gram | ग्राम | चना |
| Milk | मिल्क | दूध |
| Loaf | लोफ | पावरोटी |
| Feast | फीस्ट | भोज |
| Butter | बटर | मक्खन |
| Whey | वे | मट्ठा |
| Cream | क्रीम | मलाई |
| Lentill | लेन्टिल | मसूर |
| Beef | बीफ | गाय का मांस |
| Pork | पॉर्क | सूअर का मांस |
| Jam | जैम | मुरब्बा |
| Rice | राईस | चावल |
| Sugar | सुगर | चीनी |
| Barley | बारली | जौ |
| Broth | ब्राथ | जूस |
| Vegetable | वेजीटेबल | सब्जी |
| Sesamum | सीसेमम | तिल |
| Oil | ऑयल | तेल |
| Curd | कर्ड | दही |
| Pulse | पल्स | दाल |
| Midday meal | मिडडे मिल | दिन का भोजन |
| Sweet Meet | स्वीट मीट | मिठाई |
| Cheese | चीज | पनीर |
| Sugar candy | शूगर कैन्डी | मिश्री |
| Mustard | मस्टर्ड | सरसो |
| Loaf-sugar | लोफ-सुगर | शक्कर |
| Pea | पी | मटर |
| Syrup | सिरप | शर्बत |
| Wine | वाईन | शराब |
| Honey | हनी | शहद |
| Vinegar | विनेगर | सिरका |
| Semolina | सेमोलिना | सूजी |
हम सब जानते है की मसाले भारतीय खाने की रीढ़ हैं। भारतीय खाना कुछ मसालों या कई मसालों के मिलाने पर निर्भर करता है। खाना बनाते समय इन्हें कम मात्रा में मिलाया जाता है। तभी हम खाने का सम्पूर्ण आनंद ले पाते है.
न केवल मसाले, पकवान में एक टन स्वाद जोड़ते हैं, बल्कि कुछ मसाले जैसे जीरा, अजवायन, सौंफ के बीज पाचन में मदद करते हैं। इस कारण से, पाचन में सहायता के लिए उन्हें कई व्यंजनों में जोड़ा जाता है। हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर(Indian food name in hindi and english) जैसे कुछ मसाले पकवान में कुछ तीखापन और गर्मी डालते हैं। रेसिपी के आधार पर, मसाले पूरे या पाउडर के रूप में भोजन में डाले जाते हैं।
आप मसालों को लंबे समय तक फ्रिज में एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करके भी रख सकते हैं। अंत में, मसाले खरीदते समय जैविक मसाले खरीदना और पैकेज पर समाप्ति तिथि की जांच करना बेहतर होता है। मसालों को उनकी शेल्फ अवधि के भीतर खत्म करना सुनिश्चित करें।
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Conclusion
तो हमें आशा है की ऊपर दी गई Indian food name in hindi and english की तालिका में मसालों के नाम अंग्रेजी, हिंदी में अच्छे जाने होंगे। हमे आशा है कि विभिन्न भारतीय भाषाओं में मसालों के नामों के ये अनुवाद आपके लिए उपयोगी होंगे। अगर आप चाहते है की दूसरे भी इस Indian food name in hindi and english की लिस्ट पढ़कर रोजमर्रा में उपयोग होने वाले मसालों से और अच्छे से अवगत हो तो कृपया इस लिस्ट यानि पोस्ट को हो सके उतना शेयर करे और अपने नजदीकी या रिश्तेदारों को भी इसके बारे में बताये! बहुत बहुत आभार!