आज Google खोलते समय आपने एक अनोखा डूडल देखा होगा – Google doodle Pani puri की एक तस्वीर और पानीपुरी गेम खेलने का अवसर। यदि आपने इसे अभी तक नहीं देखा है, तो थोड़ा समय निकालकर देखें। लेकिन Google ने अपने डूडल में पानीपुरी को क्यों चुना? आज, हम Google doodle Pani puri से लेकर इस प्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड के पीछे की कहानी तक सब कुछ जानेंगे।
गूगल डूडल पर क्यों दिख रहा है पानी पुरी?
हाल ही में Google doodle Pani puri पेश कर रहा है, Google का ऐसा करने का निर्णय 2015 में आज ही के दिन हासिल की गई उल्लेखनीय उपलब्धि से उपजा है। इंदौर के रेस्तरां ने 51 स्वादिष्ट किस्म के गोलगप्पे परोसे, जिसने पानी पुरी के स्वादों की सबसे विविध रेंज के लिए विश्व रिकॉर्ड बनाया। भारतीयों के लिए गोलगप्पे के महत्व को बढ़ा-चढ़ाकर बताना मुश्किल है – यह सिर्फ एक व्यंजन से कहीं अधिक का प्रतिनिधित्व करता है; यह भावना की गहरी भावना को उद्घाटित करता है। हालांकि इसे अलग-अलग नामों से जाना जा सकता है और इसका अलग-अलग क्षेत्रीय स्वाद हो सकता है, लेकिन गोलगप्पे की मूल संरचना पूरे देश में एक समान है।
क्या आप Google doodle Pani puri गेम के बारे में जानना चाहोगे? गेम एक टाइमर के साथ शुरू होता है, और आपका उद्देश्य ग्राहकों को गति और सटीकता के साथ सेवा प्रदान करने में वॉटर प्यूरीवेर की सहायता करना है। ग्राहक स्क्रीन पर प्रदर्शित विभिन्न स्वाद वाले पानी के विकल्पों के साथ पानी पुरी का अनुरोध करेंगे। आप जितना अधिक समय तक सही स्वाद परोसने का प्रबंधन करेंगे, गेम में आपका स्कोर उतना ही अधिक होगा।
महाभारत काल से है पानीपूरी का इतिहास!
दिलचस्प बात यह है कि पानीपुरी का इतिहास प्राचीन भारतीय महाकाव्य महाभारत के समय से है। ऐसा माना जाता है कि महाभारत की एक प्रमुख पात्र द्रौपदी ने पानीपुरी का आविष्कार किया था। कहानी यह है कि निर्वासन अवधि के दौरान, द्रौपदी की सास कुंती ने पांडवों की भूख को शांत करने के लिए बचे हुए गेहूं के आटे और आलू का उपयोग करके कुछ पौष्टिक बनाने के लिए कहा। द्रौपदी ने बड़ी चतुराई से पूड़ियाँ और आलू का मसाला बनाया और उन्हें परिवार की इच्छा पूरी करने के लिए परोसा। इस प्रकार, पानीपुरी का आनंद महाभारत के समय से ही लिया जाता रहा है और यह आज भी भारत में एक प्रिय स्ट्रीट फूड है।
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