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90+ सब्जियों के नाम | Vegetables Name In Hindi And English

दोस्तों इस पोस्ट मे हम 90+ सब्जियों के नाम (All Vegetables Name in Hindi and English) की जानकारी को जानने वाले है। हमने हर एक सब्जी का नाम बताने की कोशिश किया है। वैसे तो सब्जियों के नाम सभी लोगों को मालूम होते है, लेकिन कुछ ऐसी भी सब्जिया है, जिसका नाम शायद आपको मालूम ना हो।

इसके अलावा सब्जियों के नाम बच्चों को स्कूल मे भी पूँछे जाते है, लेकिन बच्चों को सब्जियों के नाम की जानकारी ना होने के कारण वह जवाब नहीं दे पाते है। इन सभी बातों को ध्यान में रखते हुए हमने इस पोस्ट को लिखा है। आपको इस पोस्ट में सब्जियों के नाम के अलावा सब्जियों के प्रकार की भी जानकारी हमने दिया है।

आपको सभी सब्जियों के नाम और उनके प्रकार जानना है, तो पोस्ट को अंत तक पढ़े। तो चलिए जान लेते है, All Vegetables Name In Hindi And English की जानकारी को –

सब्जियों के नाम की सूची (Vegetables Name In Hindi And English)

अ.क्र. Vegetables Name In Hindi Vegetables Name In English
1. मशरूम Mushroom
2. आलू Potato
3. शकरकंद Sweet Potato
4. फूलगोभी Cauliflower
5. लहसुन Garlic
6. पत्ता गोभी/ बंद गोभी Cabbage
7. शलजम Turnip
8. मूली Radish
9. पुदीना Peppermint
10. टमाटर Tomato
11. परवल Pointed Gourd
12. प्याज Onion
13. ककोरा/ कंटोला Spine Gourd
14. कद्दू Pumpkin
15. कमल ककड़ी Lotus cucumber
16. अदरक Ginger
17. कचरी/ काचरा Mouse Melon
18. भिंडी Lady Finger
19. चकुंदर Beetroot
20. लौकी Bottle Gourd
21. गवार फली Cluster Beans
22. करेला Bitter Melon
23. सेम की फलियां Runner Beans
24. टिंडा Apple Gourd
25. हरी गोभी/ ब्रोकोली गोभी Broccoli
26. बैंगन Brinjal
27. जिमीकंद Elephant Foot Yam
28. मटर Peas
29. सेंगरी/ सोंगरी की फली Radish Pods
30. पालक Spinach
31. बरबटी Green Long Beans
32. धनिया Coriander Leaf
33. बाकले की फली Broad Bean
34. खीरा Cucumber
35. फ्रेंच बिन्स French Beans
36. कटहल Jackfruit
37. गांठ गोभी Kohlrabi
38. कैरी keri
39. करी पत्ते Curry Leaves
40. पेठा Ash Gourd
41. मेंथी Fenugreek Leaves
42. शिमला मिर्च Bell Pepper
43. ग्रीन सरसों Green Mustard
44. हरी मिर्च Green Chili
45. सलाद हरी पत्तियां Salad Green Leaves
46. गाजर Carrot
47. बथुआ Wild Spinach
48. तोरी/ तोरई Ridged Gourd
49. हरा सोया Fennel/ Dill
50. अरबी Colocasia Root
51. हरा प्याज़ Green Onion
52. ककड़ी Cucumis Utilissimus
53. नींबू Lemon
54. राजमा Kidney Beans
55. चिचिण्डा Snake Gourd
56. हरी चोलाई Amaranth Leaves
57. कच्चा केला Raw Banana
58. सहजन की फली/ मोरिंगा Drumstick
59. अजवायन Celery
60. कांदु/ कचालू Taro Root
61. सिंघाड़ा Water Chestnuts
62. आंवला Indian Goseberry
63. सेम्बल Simal
64. सुरती पापडी Hyacinth Beans
65. करोंदा Natal Plum
66. हाथी चक Artichoke
67. पात्रा Colocasia Leaves
68. अरारोट/ शिशुमूल Arrowroot
69. कुलफा Purslane
70. अमडा Hog Plum
71. पहाड़ी करेला Ram Karela
72. कुंदर Tendli/ Ivy Gourd
73. इस्कुस Chayote/ Chow
74. चने का साग Chane ka Saag
75. सफेद बैंगन White Eggplant
76. सनई का फूल Sunn/ Jute Flower
77. कच्चा पपीता Raw Papaya
78. लाल पत्तागोभी Red Cabbage
79. कच्चे केले का फूल Raw banana flower
80. कचरी Mouse Melon/ Melothria Scabra
81. काली गाजर Black Carrot
82. महुआ Mahua
83. गुन्दा/ लसोड़ा Glueberry
84. बांस की कोपले Bamboo Shoot/ Asparagus
85. गुलर Ficus
86. अगस्त का फूल August ke Phool
87. पानी पालक Water Spinach
88. बेबी कॉर्न Baby Corn
89. पुटु/ रूगड़ा मशरूम Rugda Mushroom
90. पीला पेपरिका Yellow Paprika
91. ग्रीष्मकालीन स्क्वैश Summer Squash
92. सैम्फायर सब्जी Samphire Vegetable
93. लोकार्नो Locarno Leaf
94. गोल लौकी Round Gourd Vegetable
95. बटरहेड हरी पत्ती Butterhead Green Leaf

सब्जियों के प्रकार (Types of Vegetables in Hindi)

सब्जियों काफी प्रकार की होती है और इस धरती पर पूरी कई प्रकार की सब्जियां उगाई जाती हैं। इन सब्जियों मे से कुछ ऐसी सब्जिया है, जिसको सभी ओर उगाया जाता है और कुछ ऐसी भी सब्जिया है, जो विशेष स्थान पर ही उगाई जाती है। वैसे तो सब्जियों के कई सारे प्रकार होते हैं, लेकिन सब्जियां मुख्य रूप से पांच प्रकारों में बटा गाया हैं और उन पाँच प्रकार की सब्जियों की जानकारी हम जानने वाले है।

1) पत्तेदार सब्जियां

पत्तेदार सब्जियों में antioxidants की मात्रा भरपूर पायी जाती है। पत्तेदार सब्जियों को हर दिन खाने से हमारे शरीर को हर बीमारी से लड़ने की ताकत मिलती है और हमारा Imunity बढ़ जाता है। हरी मेथी, पालक, बथुआ यह सब्जिया पत्तेदार सब्जियों के प्रकार मे आती है।

पत्तेदार सब्जियों के श्रेणी में आने वाली सब्जियों का नाम हैं. पालक, हरी मेथी, बथुआ आदि. इन सब्जियों में antioxidants की प्रचुर मात्रा होती हैं. जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होती हैं. इन पत्तेदार सब्जियों को भोजन में लेने से हमारे अन्दर कई बिमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ जाती हैं.

2) फूल वाली सब्जियाँ

फाइबर प्रचुर मात्रा में फूल वाली सब्जियों में पाया जाता हैं। इन सब्जियों में कैलोरी की मात्रा भी कम होती हैं और विटामिन्स की मात्रा अधिक होती है। यह फूल वाली सब्जियां कुछ इस प्रकार है, जैसे ब्रोकली, बंद गोभी और गोभी का फूल यह सब्जियां फुल वाली सब्जियों के प्रकार में आते हैं।

3) पानी वाली सब्जियां

सिंघारा और कमल ककड़ी यह सब्जिया पानी वाली सब्जियों के प्रकार में आते है।

4) जड़ वाली सब्जियां

जड़ वाली सब्जिया इंसान के सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती हैं। गाजर, मुली और आलु चुकन्दर जड़ वाली सब्जियों के प्रकार मे आते है।

5) बीजों वाली सब्जियां

बीजों वाली सब्जियों मे काफी मात्रा मे विटामिन् होता है और सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। सेम, मटर और राजमा बीजों वाली सब्जियों के प्रकार में आती है।

Conclusion

दोस्तों अपने इस पोस्ट मे सब्जियों के नाम (Vegetables Name In Hindi And English) की जानकारी को जाना है और सब्जियों के प्रकार की भी जानकारी को जाना है। हमें आशा है, की आपको सब्जियों के नाम की जानकारी अच्छी लगी होगी। आपको अगर सब्जियों के नाम की जानकारी अच्छी लगी है, तो इसे share करें। आपका कोई भी सवाल Vegetables Name In Hindi And English इस पोस्ट के बारे में है, तो comment मे बताए।

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https://www.youtube.com/watch?v=4q9-E8H5Vzw

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