दोस्तों हमारे देश में लगभग 50% जितने लोग अपने दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से करते हैं। अगर आप सुबह-सुबह चाय पीते हैं तो आपको जल्दी नींद आ जाती है। लेकिन, ज्यादा चाय पीने से अक्सर एसिडिटी की समस्या हो जाती है।
ऐसे में Herbal Tea आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकती है। डॉक्टरों के मुताबिक एक हर्बल चाय एसिडिटी, माइग्रेन, हाई ब्लड प्रेशर जैसी कई गंभीर बीमारियों से छुटकारा दिला सकती है। तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं Herbal Tea:
Herbal Tea बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
- 1 चम्मच सूखी जड़ी बूटी या 2 चम्मच ताजी जड़ी बूटी (जैसे कैमोमाइल, पुदीना, अदरक, लैवेंडर, लेमनग्रास, आदि)
- 2 कप पानी
- शहद या नींबू (मिठास या स्वाद के लिए)
Herbal Tea रेसिपी:
- एक बर्तन या केतली में पानी उबालें।
- सूखी या ताजी जड़ी-बूटियों को चाय इन्फ्यूज़र, चाय बॉल्स या सीधे बर्तन में रखें।
- जड़ी-बूटियों के ऊपर उबलता पानी डालें और लगभग 5-10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। यदि कैमोमाइल या लैवेंडर जैसी नाजुक जड़ी-बूटियों का उपयोग कर रहे हैं, तो कम समय के लिए भिगोएँ।
- भीगने के बाद, चाय इन्फ्यूज़र को हटा दें या जड़ी-बूटियों को निकालने के लिए चाय को छान लें।
- यदि चाहें, तो अतिरिक्त मिठास या स्वाद के लिए स्वादानुसार शहद या नींबू मिलाएं। शहद को घोलने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
- हर्बल चाय को एक कप में डालें और फिर इस गरमागर्म चाय का आनंद लें।
Herbal tea के फायदे:
आइये अब जानते ही की यह Herbal Tea आपके एसिडिटी, माइग्रेन और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारीयो को कैसे दूर कर सकती है:
पेट में गैस:
हार्मनी हर्बल टी में ऐसे तत्व शामिल हैं जो एसिडिटी को शांत करने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। कैमोमाइल, अदरक और मुलेठी की जड़ पेट की परेशानी को शांत करने और एसिड रिफ्लक्स को कम करने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध हैं। ये घटक अम्लता से निपटने के लिए एक सौम्य और प्राकृतिक समाधान प्रदान करने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम करते हैं।
माइग्रेन:
हार्मनी हर्बल टी में पाई जाने वाली शक्तिशाली जड़ी-बूटियों से माइग्रेन को अलविदा कहें। फीवरफ्यू, लैवेंडर और पेपरमिंट सभी अपने एनाल्जेसिक और शांत गुणों के कारण इस मिश्रण में शामिल हैं। इन जड़ी-बूटियों का उपयोग लंबे समय से सिरदर्द और माइग्रेन को कम करने के लिए किया जाता है, जो आराम को बढ़ावा देने के साथ-साथ दर्द और तनाव को कम करने में मदद करती हैं।
उच्च रक्तचाप:
हार्मनी हर्बल टी में ऐसे तत्व होते हैं जो स्वस्थ रक्तचाप के स्तर का समर्थन करने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं। नागफनी जामुन और हिबिस्कस फूलों को उनके हृदय संबंधी लाभों के लिए पहचाना गया है और उच्च रक्तचाप के लिए पारंपरिक चिकित्सा में अक्सर उपयोग किया जाता है। इन जड़ी-बूटियों को अपनी दिनचर्या में शामिल करके आप रक्तचाप में हल्की कमी का अनुभव कर सकते हैं।
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